第286章 国际合作，开拓视野(第2页)

"保持真实不等于固守落后。"夏澜在村民大会上解释，"我们要保留的是文化内核，而不是落后的生活方式。"

她提出了"内外有别"的改造方案：民居外观保持传统风貌，内部设施现代化；茶艺表演保留原汁原味的流程，但增加英文解说；餐饮提供中西合璧的选择，既展示本地特色，又照顾国际口味。

改造过程中，不少细节引发热议。李婶坚持茶点必须用传统猪油，认为"植物油没那个香"，而夏澜担心外国游客的接受度。最终双方妥协——大部分保留传统，但准备少量橄榄油版本供选择。

张德福老人则对安全规范极度抵触："我炒了一辈子茶，从没戴过什么'防护手套'！"

"张叔，"夏澜柔声劝说，"法国人看重这个。您就表演时戴一下，平时还按您的老法子来，行吗？"

老人嘟囔着勉强同意，但补充道："那得是露指头的，不然摸不准火候！"

冬去春来，当茶树枝头冒出第一抹新绿时，法国考察团如期而至。领头的是协会副会长皮埃尔·杜邦，一位银发绅士，会说简单中文。另外四位分别是茶学家、文化学者、旅游策划和翻译。

夏澜穿着素雅的青色旗袍，用练习了无数遍的法语问候："Bonjour, bienvenue à Qingshan！"（您好，欢迎来到青山！）

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皮埃尔眼前一亮，用带着浓重口音的中文回应："夏女士的法语比我的中文好多了！" 简单的寒暄后，考察团被带到游客中心。夏澜精心准备了中英法三语的村庄介绍视频，展示了青山村的自然风光、茶文化历史和特色体验项目。

"太迷人了！"茶学家玛德琳赞叹，"特别是'水浸茶'的故事，自然灾害创造独特风味，这简直是上帝的礼物！"

参观从茶园开始。张德福老人穿着那件褐色茶服，带领考察团辨认茶树品种。通过翻译，他解释了"看天做茶"的祖传经验——如何根据云层厚度判断采摘时机，如何感知土壤湿度决定灌溉量。

"这太不科学了！"年轻的茶学家助理小声嘀咕，却被皮埃尔制止："这正是我们缺少的，茶与自然的直觉联系。"

茶坊的演示环节最令人紧张。张德福按照传统流程，从生火、温锅到杀青、揉捻，一丝不苟。铁锅温度高达200多度，老人赤手翻动茶叶，手法精准如舞蹈。法国人看得目瞪口呆，不时发出惊叹。

"这...这不符合安全规范..."助理茶学家结结巴巴地说。

"但这就是活的文化遗产。"皮埃尔轻声感叹，"我们在博物馆里保存的工具，在这里仍然呼吸着。"

演示结束后，皮埃尔通过翻译向张德福深深鞠躬："大师，您的手艺是无价之宝。在法国，这样的技艺会被授予国家最高荣誉。"

老人听不懂法语，但从对方的神情中读懂了敬意。他腼腆地笑了笑，从怀中掏出一个小布包："这是我炒的最好的一批茶，送给你们。"

这一举动完全不在计划内，却成为全天最动人的时刻。皮埃尔郑重接过，当场冲泡。茶汤在玻璃杯中呈现出罕见的琥珀色，香气弥漫整个房间。

"incroyable！（不可思议）"玛德琳品尝后惊呼，"这口感...像勃艮第红酒一样层次丰富！"

当晚的欢迎宴会上，气氛已经十分融洽。李婶准备了中西合璧的茶香宴——茶熏鱼配法式面包，茶香鸡佐红酒汁，甚至还有茶香提拉米苏作为甜点。