第168章 吃藕(第3页)
林弈检验了他的成果并给予了高度的肯定,“可以了,把馅儿装到这个盆里吧。”
接了肉馅儿,林弈回去厨房往里加了姜末葱花,简单调味,又拿出另外一个盆舀了一些红薯淀粉,往里面打入两个鸡蛋加水搅成稀糊状,接下来就可以开始炸藕盒了。
两片藕中间夹上肉馅,挂糊后放进油温六成的锅里炸至两面金黄。
最后一道菜是香辣肺片,泡的发白的猪肺反复冲洗切好焯水去腥,然后用辣椒、蒜苗爆炒,这道菜也就做好了。
林弈夹了一盘藕盒,又从锅里取出一节糯米桂花藕切开,“青哥,你先把菜都端上桌,我给隔壁常舒他们送一盘藕盒和糯米桂花藕就回来。”
“好,你快去快回,等会儿菜都凉了。”
他的话在后头,林弈人已经出了门了。
“舒哥儿!吃饭了没?”
正巧常舒也在做饭,听到他的声音从厨房探出头来看,“没呢,正做饭,你怎么来了?”
他把手上的盘子放到桌上,说:“那正好,我做了炸藕盒和糯米桂花藕,给你们送一盘尝尝味道。”
“叔么!好吃的。”淼哥儿站在桌前眼巴巴望着。
“给,你先拿一个藕盒吃着。”林弈看不得孩子馋。
“每次你来送菜,最开心的就是这个小家伙了。”常舒笑着说。
“他吃的开心就行,那我先回去了,青哥等着我吃饭呢。”林弈把菜送到就跟他们告辞了。
常舒也不留他,“行,那你快回去吧,盘子明天洗干净了给你送去。”
林弈挥挥手就走了。
回到家,秦青已经在餐桌前舀好汤等着他了。
“我回来啦,快吃快吃,正是吃藕的季节,也算赶个时令。”
林弈端起汤喝了一口,果真鲜美,再夹一个藕盒,又脆又香。
不过林弈还是最喜欢那道糯米桂花藕,香糯可口,甜滋滋的,吃的人心里就美。
秦青不爱吃甜的,对这道菜就敬谢不敏,林弈给他夹了一块,他面不改色尝过之后再也没对这道菜下箸。
美美吃了一顿,林弈摸着撑起的小肚子在椅子上消食,秦青就负责善后工作。
林弈不止一次庆幸自己遇到的是秦青,什么都会帮着做,甚至抢着做,对自己百依百顺的,可谓是二十四孝好老攻了。
他自己在饭桌前美得不行,感叹自己眼光好。