第156章 葡萄酒(第3页)

秦青看他又拿出红薯粉来，奇怪的问：“不是吃玉米窝窝头吗？怎么又舀了红薯粉出来？”

“今天给你做个没吃过的菜，混着腊肉和蒜苗炒，可香了，配窝窝头吃正好。”

说到了蒜苗，林弈就想到自家菜园子里的蒜苗菜刚种下去，还不到能吃的时候。

“青哥，家里没有蒜苗，你去后头那个小土坡看看，我记得那里有野蒜的，你去拔些回来。”

“好。”得了夫郎的吩咐，秦青马上就出门了。

林弈则用水冲了红薯粉，锅里下油烧热，把红薯粉水倒进去翻炒成红薯耙耙，然后铲出来放在砧板上切成小块。

等秦青把蒜苗挖回来了，林弈就炒红薯粑粑了。

锅里热油下腊肉炒出油，放葱花、蒜末、辣椒炒香，然后把切成小块的红薯粑粑放下去炒匀，用酱油，盐简单调味，最后加入切成段的蒜苗。

野蒜本来就很香，被锅里的热油一激，再加上辣椒和红薯粑粑的味道，别提多馋人了。

帮着烧火的秦青说：“没想到这红薯粉还能这样做，闻起来就很香。”

“香吧？这叫红薯粑粑，能当菜吃也能当主食。”

林弈把菜铲出来，“好了，把窝窝头捡出来就可以吃饭了。”

他端着菜出去了，秦青把灶台的火熄了，拿了个竹屉把窝窝头捡出来。

两人吃了个简单却美味的午饭。

吃过饭后，洗好的山葡萄也晾干了水分，林弈把秦青买回来地酒缸洗干净晾干。

他找来一个无水无油的大盆，把洗干净的山葡萄都放进去，找了一根干净的擀面杖捣碎，然后一层葡萄一层老冰糖的在酒缸里码放好，密封起来放到通风温暖的地方发酵。

他们背回来的山葡萄很多，做完之后，装了满满两缸。

最后再把买回来的药材按照比例浸到白酒里，他那几个泡着药材的酒坛子重新密封好放到柜子上，这才算是完工了。