第150章 烤鸭(第2页)

林弈吐槽：“看来以后要开作坊还是得买一个大的磨盘，用驴来拉磨才行，这个小磨盘得磨到什么时候去。”

“青哥，你把这点红薯剁完，剩下的就别动了，要磨不完了。”

秦青头也不抬：“好，等我剁完这点红薯，我来磨吧，你们力气小。”

也得亏了林弈叫了人帮忙，秦青的力气又大，不然怕是天黑了这些红薯都弄不完。

把最后一点红薯浆过滤好，他们才算是收工了。

常舒看着分出来的那些红薯渣说：“这东西这么多都扔了？”

林弈看了一眼红薯渣，“不扔，这可是好东西，加些面粉能煎饼吃，就是人不吃，拿来喂鸡鸭猪什么的都是好的。”

两个时辰过去，他们才把这些都忙活完，眼见天色就要黑了，几人看着木盆里白白的一层东西，好奇地问：“这样就行了？不是说做成粉条吗？怎么一块一块的。”

林弈推他们进屋，“行了，别看了，还没成呢。起码得沉淀一晚上，然后还要换水洗粉，要想吃得明天中午了吧。”

元哥儿最机灵，“那我明天中午还过来，尝尝你这个红薯粉条好不好吃。”

林弈伸手点他，“提到吃的你就最积极。你明天过来也好，做出来顺便给沈伯和婶子他们送一点，大家一起尝尝味道。”

他给众人又倒了一盏紫苏饮说：“好了，忙活一下午了，喝点水歇会儿吧，我去烤鸭子。”

林弈一进厨房就看到坐在地上望着窗台上两只鸭子流口水的福佑。

他上前揉了揉它已经完全长大的狗头，笑着说：“福佑佑，这么馋啊，口水都流出来了。”

见主人过来了，福佑站起来，头向着鸭子的方向伸了伸，又回头冲林弈“嘤嘤嘤”撒娇，一看就是想吃了。

“你已经是只大狗了，成天只会‘嗷呜’叫，学不会正宗狗叫就算了，怎么还是嘤嘤嘤地撒娇啊。”

他扯着福佑的大头揉了揉，说：“等会儿的啊，等我把鸭子烤出来，肯定有你的份。”

敷衍了福佑，他拍拍狗子的屁股把它赶出去，洗了手继续自己的事。

鸭子皮上的酱已经风干的差不多了，现在就差一个脆皮酱就能放进土窑里烤了。

一勺面粉，一勺今天刚弄出来的红薯淀粉，再加一点碱面，一颗蛋清，小半碗水，搅成稀稀的状态，简单的脆皮面糊就做好了。

把面糊均匀的刷到两只烤鸭身上，再放到窗台上去风干。

趁着这个时间，林弈先出去给土窑生了火预热。

怕几人等的肚子饿，他还拿红薯渣加了些面粉，打了几个鸡蛋煎了些红薯饼拿出去让他们就茶水吃。