张瀚柯 作品

第97章 巷角的芝士饼眼泪(第2页)

小桃吐舌,指尖戳了戳算珠:“凡哥哥比说书人还厉害!”话未落,算珠忽然蹦进她围裙口袋,吓得她捂住嘴:“算珠会跑!”张一凡挑眉:“这算珠叫‘试味仙’,专尝天下美食——”他忽然压低声音,“不过它现在饿了,要吃小桃娘子做的改良饼。*s¨i¨l/u?x_s?w·./c?o\m~”

暮色漫进铁器铺时,压面机初具雏形,虎娃的刻刀小像被焊在机柄上,算珠眼睛望着转动的齿轮。小桃抱着新制的铜模子,忽然想起什么,从围裙里掏出块硬饼:“凡哥哥尝尝这个!我用豆粉和羊奶做的,想给虎娃刻刀配点心。”

张一凡咬下一口,算珠在齿间蹦成“脆”字:“不错,就是太干——”他忽然指向胡商的羊奶摊,“明日去买些马奶酒,调成面糊炸着吃,定叫‘奶香脆铃’。”小桃立刻在铜模子上刻了个举铃铛的小人,算珠舌头舔着铃舌。

更夫敲过申时,两人走在朱雀大街,小桃的围裙口袋里装着压面机零件,算珠时不时探出头来晃悠。路过胭脂铺时,她忽然驻足:“凡哥哥,明日我给你做‘算珠饼’好不好?用焦糖把算珠形状的模子烤在饼上!”

“在下求之不得,”张一凡轻笑,算珠在她发间落下片杏花,“不过学做新菜前——”他晃了晃《天工开物》,“小桃娘子今日该认哪个字?”小桃歪头看书名,双丫髻上的面人虎娃忽然掉了个耳朵:“就认‘酥’字!这样我就能记住,用活塞机压出的酥皮最香!”

尚书府的夜露沾着胡麻香,萧墨璃望着张一凡口袋里的芝士饼渣,忽然轻笑:“红袖姐说,平康坊的杏花楼今日飘出怪味——你莫不是在教小厨娘做‘胡虏黑暗料理’?”张一凡晃着算珠,算珠上还沾着芝士:“墨璃可知,小桃的‘青梅胡麻酪饼’,明日能让杏花楼的门槛被贵妇们踏破?”