第123章 烤鸭(第3页)

鸭肉切完了，师傅捏住鸭腿关节一扭，利落斩断韧带，整只鸭腿脱骨而不散形。

刀尖沿翅骨缝隙一挑，翅肉便如蝴蝶展翅般分离。 鸭头对半劈开，露出雪白的脑仁；鸭架斩成大块，留作熬汤。

整个过程行云流水，简首是一名艺术，李漫漫只在视频里看过，真是第一次亲眼见。

片好的鸭肉放到桌子上，师傅又开始片第二只鸭子，这么多人，一只肯定不够。

孟子伟率先拿起一片薄饼，夹了块鸭肉，蘸上酱料，一边大快朵颐一边含糊道：“萧哥，这烤鸭确实地道。”

大家纷纷动起手来。李漫漫也想要动手时，萧何己经包好一个递给李漫漫。

李漫漫看着萧何戴着一次性手套，把包好的鸭肉递到眼前。

李漫漫顺势接过，说了声谢谢。

李漫漫吃了一口，油星在嘴里‘滋啦’轻爆，甜面酱的香、荷叶饼的麦香、鸭油的脂香，在空气中缠斗不休，未入口先醉三分。

李漫漫眼睛就亮了起来，这味道果然名不虚传，真不愧是宫廷菜。

烤鸭在国际场合中，也经常被用来招待外宾，可见其地位和声誉。

席间，众人欢声笑语，气氛十分融洽。