第66章 除夕

除夕这一天,真的很忙碌。+8`6*z?h_o′n¨g·.-c!o*m,

清晨,一碗热气腾腾的面条下肚,大家便如忙碌的蜜蜂,开始为团年饭精心筹备。

李正明手持利刃,杀鸡宰鱼,动作娴熟,仿佛一位技艺高超的厨师。

李漫漫和李寒月则如灵动的小精灵,哪里有需要,就如旋风般迅速赶到。

易顺利负责蒸扣,这可是他的拿手绝活。

“蒸扣”就是将新鲜五花肉油炸,浸泡,切块,拌上佐料,在扣碗里如艺术品般码好,铺上盐菜。再放进蒸笼里蒸。

不仅是新鲜肉,腊肉也在他的巧手下焕发出别样的光彩。,第¢一·看_书¨网, _更_新!最·快^五花腊肉在水中浸泡,换几次水,除去多余的咸味,切成 3cm 大小的西方块,加佐料拌匀,在扣碗中整齐排列。

把泡好的干土豆加佐料拌匀,轻轻地放到腊肉上面,再放进蒸笼中。

易顺利的“蒸扣”在老家可谓是声名远扬,不管哪家红白事,都会请他出山,一展绝技。

不过,岁月不饶人,如今他己年老,便如归隐山林的智者,不再出山。