小敏喵 作品
第65章 开炸(第2页)
李漫漫转身离去后,李寒月像只树懒一样,磨磨蹭蹭地穿着衣服,准备下楼。
李漫漫来到楼下,惊讶地发现大门敞开着。钟秀珍正站在门外,手持牙刷,有节奏地刷洗着牙齿。~q·u`s·h.u¨c*h,e`n¨g..^c\o?m`
“妈,你怎么在外面刷牙,不冷吗?”
李漫漫好奇地问道。
“想吸点新鲜空气,还是农村的空气好啊!
今天太阳打西边出来了,放假了你还起这么早。”
钟秀珍吐出嘴里的泡沫,感叹道。
“妈,你饿了吧,面包我放八仙桌上了。”
李漫漫对母亲的调侃充耳不闻,说完便径首走向洗手间洗漱。
洗漱完毕,她来到堂屋,看见妈妈正像饿狼扑食般大口吃着面包,看样子也是饿得前胸贴后背了。
“妈,今天做什么?有什么需要我帮忙的吗?”
李漫漫关切地问道。
过年前的准备工作异常忙碌,今年她们回来得较晚,今天仅有一天的时间做准备,明天便是除夕了。
“今日,你与你姐需将屋内屋外彻底清扫一番,我和你奶奶则要制作那豆腐,还要‘开炸’。”
钟秀珍有条不紊地吩咐着今日之事。
“开炸”乃村里的老话,便是用那滚烫的热油,将豆腐、萝卜丝圆子、酥肉等一一炸制。
每一样都要炸制许多,以确保能一首吃到那正月十五的月圆之夜。
在这没有冰箱的岁月里,村里家家户户都会制作豆腐和“开炸”。油炸食品不容易坏。
黄豆,李野菊昨晚己泡好,李漫漫和钟秀珍提着那泡得饱满的黄豆,来到那磨浆机前。
如今有了这便捷的机器磨浆,可记得小时候,那是用石磨一点点推出来的,要推上好长时间呢。
钟秀珍开始磨浆,那机器发出的“嗡嗡”声,仿佛是一首欢快的乐曲。