第1716章(第2页)

腌制的猪肉放久了不健康又不好吃，符婉又说腌制的东西吃多了也不好，可这十斤肉，家里冰箱里也塞不下。

自从去年符婉买了个冰箱回来，叶小翠稀奇得很，什么辣椒酱腌泥螺，统统喜欢往冰箱里塞。

闺女不让用盐腌，叶小翠一下犯难了。

“那这猪肉咋整，我拿去炼油？”

叶小翠也很无奈，没想到自己有一天还会因为肉多得吃不完而苦恼。

符婉瞧着那包猪肉里的肥肉不少，顿时来了个主意。

“肥肉炼油，剩下的肉炸个肉丸子吧，我帮你剁肉，娘，我好久没吃你炸过的丸子了！”说起来，上次吃炸肉丸还是过年！

也是听叶小翠说起中午她们吃的肉丸汤，符婉才想起炸肉丸来。

虽然都是肉丸，但炸肉丸的工序可比肉丸汤的工序多多了。

难得自家闺女想吃，叶小翠也没犹豫，干脆点头同意。

炸肉丸能放的时间也长点，符婉剁肉还是很在行的，没多久，符家厨房便飘出了一股十分霸道的肉香味。

牵着牛拿着工具劳作回家的村民路过时不禁纷纷长吸口气，本来干了一下午活就饿，闻着这味道，那肚子更是响得跟打雷似的。