铜福 作品
第214章 用拿手的重新补偿你(第3页)
厨房里只剩凤姒一人时,她专注的开始做午餐。
把脱壳的麦粒倒在大筐里挑出坏的,一颗坏的扁的都没有,浅褐色的麦粒颗颗饱满。
凤姒把麦子洗了洗晒干水份,接着放进了石舀里,用石棒锤打加研磨成细粉,用细网筛选一次。
等面粉弄出来后,拿大盆装了,加了些凉白开,凤姒撸起袖子,开始揉面
团,白色的面粉加水揉成了光滑的面团。
可惜这里没有面条机,凤姒想偷懒都不行,还是等面团松弛好了,自己用圆棍边擀边撒干面粉,擀成薄薄的一片,再叠了四五下,用刀切成细面条。
一连做了一筐面条,在筐上面盖了布,凤姒就开始做面的哨子了,切碎的肉沫煎香,再放入切碎的酸菜末,最后盛出了满满两大盘。
属于肉类的香味弥漫在厨房里,散发着浓浓的诱人香味。
今天的美食就是酸菜肉沫面条,以一家三口的饭量,大约等于现代三十碗面条左右。
在做完码在面的哨子,面要最后煮才不容易驼,凤姒看着剩下一些面粉,拿了个大碗打入二十个鸡蛋,加入面粉和盐末,再加入切成碎丁的野菜,起锅热油,摊了十张鸡蛋饼。
做完了一家人的午餐,凤姒还记得说过让大家一起尝的食物,接着又拿出来了一大袋的麦子,淘洗了两遍,洗去飘在上面的杂物。
现在庄园的亚雌奴仆是一百人,两百名雄兽侍卫,作坊和店铺里的员工不多,只有二十二个,不住在她这里,住在作坊的员工宿舍里。
她没办一个人短时间做出庄园里三百人的面条,但是今天的主食是空间里种植出来的麦子。
从麦子中找出最简单的方法,凤姒重新找了一口干净无油无水不的大锅,把一大筐近二十斤的麦子倒入锅里。