第2章 响水湾醉海鲜老板沈跃兵（第I节）(第2页)

　　回到绿岛市后，沈跃兵转遍了全市本岛和周边所属的大大小小的众多附属岛礁，最后相中了这个地方的美食城繁华地段的这处商用建筑，并倾用丰厚的退役安置金和一些积蓄买了下来，又经过一段时日的市场调研和饮食习惯调查，开了这家醉海鲜美味店。

　　醉海鲜菜的独家秘诀就是根据天南地北不同地域的人们饮食习惯和口味以及饮酒口味，来调制不同酒味的醉海鲜来满足不同食客的口味要求。

　　诸如江浙一带的人有饮用黄酒的传统习惯，就会有黄酒活饲的新海鲜供这些人选择食用。黄酒闷大虾、黄酒闷蒸大小黄鱼、黄酒闷蒸帝王蟹等等…，

　　像天下名酒贵州茅台镇的酱香型白酒独树一帜享誉中外饮食市场。云贵川广西等地方的人酷喜欢这种酱香型口味的坤沙酒，沈跃兵依据这些人的口味，独创出了压店系列醉海鲜菜肴。比如坤沙酒闷蒸南极磷虾鸡蛋羹、坤沙老酒闷蒸海鲈鳗、………等等

　　深受全国各地慕名而来的游客们的喜欢，故此醉海鲜店的生意一直是门庭若市游客蜂拥而至人满为患热闹非凡。