第469章 八珍之首(第2页)

冯晓萱留下一个前掌准备让宋军拿去送人,另外三个则仔细清洗了一遍,抱来柴火点燃灶火,往锅里添了一大锅水。

等水烧开后,把三个熊掌放进去煮,又倒了些苞谷酒进去,扔了些姜片和挽成把的葱。

接着,她又点燃另一个灶火,烧上一锅水,等着宋建国把鸡收拾好后,也放进去炖汤。

熊掌煮的时候,血沫不算多,冯晓萱用大勺把血沫舀出,等血沫清理干净后,稍微撤了些柴火,让锅里保持着微微沸腾的状态,不加任何调料,就这么慢慢煮着。

这一煮将近两个小时,屋子里渐渐弥漫起一股特殊的香味。

看熊掌煮得差不多了,冯晓萱把熊掌捞出来,接着找来火腿腊肉,切成薄片,和熊掌一起放入鸡汤里炖煮。

又往锅里加了些从竹林里采回来保存着的竹笋、鲜味十足的竹荪,还有秋季采摘回来的香菇、菌子,稍微调了下味,便小火慢炖起来。

不多时,屋子里的香味愈发浓郁,变得丰富而诱人。

又煮了大半个小时,这道菜总算大功告成。

一家人都被这阵阵香味吸引,对这道菜充满了期待。

冯晓萱用勺子舀了一点点汤,放进嘴里咂摸了一下,满脸欢喜地找出碗筷,先给老两口和宋阳各舀了一碗汤。

这汤光是闻着,就香得让人陶醉,喝到嘴里,更是满口香鲜。

“阳哥,这熊掌做得咋样?”冯晓萱笑着问道。

宋阳头也不抬,只顾着吹凉汤后赶紧喝,等一碗汤喝完,才对着冯晓萱竖起大拇指:“还是你厉害,这味道简直绝了,我上辈子都没尝过这么好吃的!”

他这话倒是真心话。

此刻,他多少能理解为什么熊掌虽看似一大坨肥肉,却能位列八珍之首,主要就是去除腥臊味后,那股独特的奇异香味实在诱人。

宋建国也笑着说:“确实味道好,喝得停不下来……幺儿,这么好的东西,你不给你师傅送点儿去?要不是你有这么个师傅,怕是没机会吃到这么美味的东西。”

宋阳愣了一下,说道:“还真是,过完年到现在,我都还没去看过师傅呢……宝儿,拿个砂锅给我装点熊掌,我给师傅送去。”

冯晓萱对此没有异议,转身走进厨房,找出一个砂锅,洗净烘干后,把煮好的前掌捞出来放进砂锅里,又舀了些汤浸泡着,还捞了些竹笋、香菇之类放进去,将砂锅放在火上烧开,然后找来提篮装着,递给宋阳。

宋阳接过提篮,提着就往李乘风的茅草屋走去,几条猎狗自然而然地跟在后面,连两只下司犬也欢快地跟上了。