第583章 晚上的休闲
夏千梦开始炒最后一道菜,然后自己想要什么,自己直接说。
夏千雪要自己解决说的话后,于是立刻拿出了对应的调料以及其他的给自己姐姐。
很快,夏千梦在自己妹妹的帮助之下,总算是炒完了最后一道菜了。
随后将其盛入碟子,夏千雪带着防烫的手套,小心翼翼的端了起来,随后将其端到餐厅的桌子上面。
然后看着其他的煮好的四道菜,并且用盖子盖起来的是防止热量流失。
随即闻着这第五道畅销飘来的香味,顿时不争气的泪水从嘴角流了出来。
很快反应了过来,随后急匆匆的用手腕处将不争气泪水擦掉。
随即将放在一旁的盖子将其盖在这炒好的第五道菜,随后前往厨房。康康姐姐,接下来要做什么事?
夏千雪来到了厨房,就看到了自己的姐姐夏千梦正在将洗菜的锅子正在清洗着。
“雪,你来了!正好麻烦你下了,等我将锅洗完之后,麻烦你处理一下煮汤的食材”。
夏千雪听到自己姐姐所说的话后,看着那些煮汤的食材,也是点了点头。
夏千梦将锅全部洗完之后,将厨房让给自己妹妹,让其帮自己洗一下煮汤的食材。
自己则是前往卫生间解决一下个人的问题,之后再去喝一杯水,随后便开始煮汤。
“哦,对了,冬瓜不要削皮,冬瓜切成四瓣之后,再将里面的瓤去掉;
将这个搞定之后,再将冬瓜继续切对半切成两次,正好就是可以切成16块了。
这个绿豆你也要洗一下,待会煮冬瓜排骨绿豆汤喝,正好清热下火”。
夏千梦在离开厨房之后,突然想到了什么,于是只好回去跟自己妹妹说。
“好的,没问题,我知道了”!于是夏千雪按照自己姐姐刚才所说的话后,开始处理起冬瓜。
首先,将冬瓜从中间切开成两半之后,将冬瓜叠加在一起,再切成两半。
随后,将这四瓣的冬瓜用勺子将瓜瓤给去掉后,随后将这四瓣的冬瓜再切两刀,总共能够切16刀。
随后便继续清洗一下,之后将其放入一旁,随即便开始清洗排骨,将排骨清洗几次。
然后看着这清水里面有没有变红色,如果没有的话呢,可以将其捞出放入一边,随后再清洗绿豆。
绿豆多清洗了几遍之后,将其拿出来,然后装入大碗里面,随后再往里面倒入冷水浸泡20分钟。
搞定这一切之后,于是伸手开始处理一些配菜,将其全部解决之后,自己的姐姐夏千梦也回来了。
夏千梦正好解决个人问题,以及喝了一杯水,补充水分,返回厨房,看到妹妹已经准备好了食材了。
随即点了点头,然后让自己的妹妹离开厨房,而自己则是开始处理剩下的事情了。
夏千雪要自己姐姐所说的话后,余事摘下围裙,洗了洗手,随即便返回了客厅,
坐在沙发上面,一边吃着水果,一边看着电视,然后好好的休息一会。
夏千梦在厨房熟练地开始煮汤。她先把排骨焯水,撇去浮沫后捞出。
接着在锅里倒上油,放入姜片炒香,再把排骨放进去翻炒几下,加了些料酒去腥。
之后将冬瓜块和泡好的绿豆一同倒入锅中,加入足量的水,盖上锅盖小火慢炖。
时间一点点过去,汤的香气渐渐弥漫开来。
夏千雪在客厅都闻到了,馋得又咽了咽口水。
随后,下千梦一直待在厨房,并没有出来,等到有香味飘出来后,将盖子揭开。