晴瑶的小白猫 作品
第925章 农场聚餐(第2页)
黄杰笑着答应了,就过去安排了。
林源和李勇回到办公室,去商量接下来农场的发展。
两人一直聊到下午四五点,林源才准备起身去食堂。
农场今天出的兔子,除了送给总局的,分给分局的,剩下的还有四十多只,黄杰安排人都给清理了。
杀好,剥皮,清洗干净,就等着林源过来做菜了。
黄杰听说过林源的厨艺高超,但是没有尝过,所以也想尝尝林源的手艺。
林源来到食堂后厨,看着厨房的食材,特别是宰杀好的兔子。好嘛,两大盆的兔子,看样今天得主菜就是兔子了。
正常农场的食堂,一般就两个菜,还是素菜,偶尔有个鸡蛋,都属于改善伙食了。
所以林源今天准备用这些兔子做两个菜,全当犒劳农场的人了。
兔子这玩意,肉本身没有什么味道,但是可以借味,和什么一起做,就是啥味,和猪肉一起炖,就是猪肉味,和鸡肉一起做就是鸡肉味。
所以林源没有选择什么复杂的菜,就做了一个大众化的红烧兔肉,不过林源做的是川味的红烧兔肉。
另一个做的也是川味的干煸兔肉。
这两个菜,林源都会做,而且做的还不错。
原本林源还准备做一个仔姜兔的,不过看了看厨房的调料不全,也就放弃了。
敲定好做什么以后,林源就开始准备了,在食堂帮厨的协助下,林源就开始操作这两个菜。
虽然很长时间都没有在食堂做过大锅菜了,但是林源还是轻车熟路的操作着。