晴瑶的小白猫 作品
第759章 备受好评的酒席(第2页)
此时,林山安排的端菜小伙子们也陆续进了伙房。
牛师傅开始安排这些小伙子上菜。
这些小伙子平常连坐席的 时 候 都少,什么时候见过这么豪横的酒席。
牛师傅笑着说道:“各位爷们,都擦擦嘴角,回头别哈喇子都留下来了,我给你们留了一桌,等你们上完菜就可以吃了。”
牛师傅的话惹得一群半大的小子哄笑不已。
牛师傅开始把四个凉菜端在小伙子的托盘上,开始上菜。
林源又开始准备做海鲜汤和三鲜汤,他把新鲜的虾、贝类等食材放入锅中,加入清水和调料,开始熬制海鲜汤。
今天来的客人要比林源结婚的时候,素质要高,所以凉菜上桌,这些人也馋肉,但是还能忍住。
特别是院里坐的各个领导,看着桌上的凉菜,有人说道:“要说吃肉还得是在林源这,谁家办酒席舍得上两个肉菜当凉菜。
这卤肉和下水拼盘,熏鸡和熏鱼可是绝顶的下酒好菜。”
其他人附和着,“那可不咋地,在其他地方吃席上再多的礼,也吃不到这么多的肉和这个味道。”
林山在院里院外各个桌的来回走动,就怕出什么纰漏,照顾不周。
随着这群小伙子,开始上热菜,林源家院里院外,到处都弥漫着肉香。
如果说刚才的凉菜,让他们只是小馋,那热菜一上桌,众人可就彻底按捺不住了。
红烧肉色泽红亮,皮q肉嫩,咬上一口,满满的胶原蛋白;糖醋鱼外酥里嫩,酸甜的味道在口中散开,让人回味无穷。