晴瑶的小白猫 作品
第755章 满月酒3(第3页)
“得嘞,还是你大气。”
林源和牛师傅两人穿着围裙,说着话,干着活。
林源在处理猪肉,切成麻将大小的块,留着做红烧肉。
牛师傅则是在切牛肉,留着做红焖牛肉。
两人忙了一下午,直到晚上,才把这些肉处理的差不多。
红烧肉已经炖好了,明天中午加热后就可以上桌了,牛肉也炖熟了,羊肉也都放锅里煮着了。
明天要用的糖醋鲤鱼,也炸好了。
小鸡炖蘑菇,也都洗好切好,就等明天下锅了。
一下午的时间,两人一点都没闲着,这也就两人是老师傅,才能把二十桌要用的菜都处理的差不多。
晚上,周天华和技术部的三个人来到林源家里。
丁明也带着赵翔过来了,再加上过来帮忙的邻居,满满当当的两大桌。
牛师傅就用下午处理食材剩下的边角料,做了几个菜,大家开始吃喝。
牛师傅对着林源说道:“林源,你那盆里泡发的海参和鱿鱼,我可不会做啊,这个明天还得你来。
你准备做什么,我看看能不能偷学两招。”
林源笑着回道:“必须让你学两招,鱿鱼就算了,这个我准备配着海参做个三鲜汤。
至于海参,我明天教你一个名菜,葱烧海参。”
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