晴瑶的小白猫 作品
第403章 教万大顺吃火锅(第2页)
他何曾见过如此豪横的吃肉方式,满满一桌子各种各样的肉和山货。
林源把料碗递给万大顺:“多什么多,咱们两个大老爷们,还能吃不了这些肉。再说了吃火锅就得吃肉,冬天吃肉暖和。
我不仅是食品厂的技术员,还是个厨子,还是个猎人,这些肉都是我自己进山打的,自己打的肉,不花钱随便吃。”
万大顺举着筷子,不知道该怎么下手,说真的他是从来都没有吃过火锅,现在又不像后世,有小视频可以学习。
林源看着万大顺的举动,问道:“大顺,举着筷子干啥呢,来吃啊。”
林源没有想过万大顺没吃过火锅,所以才有这一问。
万大顺说道:“林哥,我从来没吃过火锅,不知道该怎么吃,也不知道这肉得煮多长时间。”
林源这才明白,后世随处可见的火锅,现在还是区域美食,东北这地界火锅还是不多,万大顺没见过也很正常。
于是开始教万大顺怎么下菜,涮多长时间,怎么蘸料等等。
万大顺从来没有试过火锅,这第一筷子进嘴以后,就停不下来。
万大顺夹起一片鹿肉放入锅中,眼睛紧紧盯着,随着肉片在锅里翻滚,颜色逐渐变得粉嫩。
他迫不及待地将其捞出,蘸上酱料送入口中。
那一瞬间,滚烫的触感在舌尖散开,紧接着牛肉的鲜嫩多汁便充满整个口腔,酱料的咸香麻辣恰到好处地烘托出牛肉的鲜美。
每咀嚼一下,肉香就在齿间四溢开来,仿佛味蕾在欢快跳舞。
再看那羊肉卷,下入锅中片刻就熟了,裹满麻酱后送入嘴中,先是浓郁的酱香,而后羊肉独特的膻味混合着麻酱的醇厚在口中交融,口感丰富而奇妙。