第342章 盛京机械厂(第2页)

丁明说道：“其实给我们介绍你的是你们厂长周天华的爱人，方田方主任。”

这下林源就明白了，方田可是吃过他做的饭。

林源：“那怪不得了，没想到丁厂长还认识我方婶。”

丁明说道：“不瞒林源同志你说，我其实和方主任并不熟，而是我媳妇和方主任是同事，我让我媳妇帮忙问问有没有手艺好的师傅。

本来我是想通过方主任询问你们周厂长的，毕竟你们现在厂子属于军管，周厂长又是部队出身，认识的应该不少。

没想到方主任直接对我媳妇说，林源同志的手艺比京城大饭庄师傅的手艺还好，所以我这不就上门了吗。

还望林源同志见谅。”

丁明的姿态摆的很低，看来这个招待的确很重要。

林源问道：“丁厂长，你们盛京机械厂也属于大厂啊，食堂的大师傅，手艺应该差不了啊，怎么还需要寻求外援呢。”

这是来到一直没有说话的机械厂后勤主任张正民说道：“林源同志，是这样的，我们食堂的师傅，手艺虽然不错，但是他只会做咱们东北的菜系，对于其他的菜系真的是不会。

而我们这次要宴请的客人是沪市的，对于南方人来说，咱们东北的菜式，他们肯定吃不习惯。

这不是听说林源同志会做南方的菜系，所以才会有今天得上门。”

原来是这么个原因，中华地大物博，每个地区都有每个地区的生活习惯，饮食也各不相同。

南方的菜式，精致份量小，口味淡，偏甜。

而北方的菜式重视份量，所以都是份量大，口味重，偏咸偏辣。

沪市本帮菜式，林源前世是会做的，因为前世学东西没有现在这么大门户之见，现在不拜师基本学不到什么东西。