天行 作品
第254章 行,在哪见?(第2页)
赵振国又拿起一株灵芝,越看越惊讶:“这是紫芝,而且是自然生长的,没有任何人工干预的痕迹。”
“赵老师慧眼。”王明恭敬地说,“这株紫芝生长在一棵枯死的楸树上,周围环境极其适合,所以品质特别好。”
“你还懂药材的生长环境?”赵振国来了兴趣,“那你说说,这株紫芝的有效成分含量大概是多少?”
王明想了想:“从外观和重量来看,三萜类化合物应该在8%以上,多糖含量可能达到12%。”
赵振国瞪大了眼睛,立刻让人送去化验。半小时后,结果出来了:三萜类化合物8.2%,多糖含量11.8%。
“神了!”赵振国激动地拍了拍王明的肩膀,“小伙子,你这眼力绝了!”
王明挠挠头:“我平时就爱琢磨这些,时间长了就有感觉了。”
“岂止是有感觉,这是真功夫!”赵振国越看王明越顺眼,“你对中药加工工艺了解吗?”
“略知一二。”王明谦虚地说,“比如这人参,如果要做成红参,蒸制时间应该控制在2-3小时,温度保持在98-100度之间。传统工艺是九蒸九晒,但我觉得可以改进。”
“怎么改进?”赵振国眼中闪着光。
“可以在蒸制前用米酒浸泡半小时,这样能更好地激发人参的活性成分。另外,晒干过程中可以适当控制湿度,分段进行,这样既能保证品质,又能缩短工艺时间。”
赵振国听得连连点头:“有道理!这个思路很新颖!”
小刘在一旁听得目瞪口呆,这个“土包子”怎么懂得比自己还多?
“小刘,你过来。”赵振国的声音有些严厉,“以后这位小兄弟送来的药材,你要仔细检测,不懂就问,不要乱下结论。”
“是…是的,赵老师。”小刘低着头说。
赵振国又转向王明:“小伙子,你这批药材我们全要了,价格按最高标准算。另外,你有没有兴趣跟我们厂建立长期合作关系?”
王明心中一喜,但表面还是很冷静:“当然愿意,不过我的产量有限,需要时间采集。”