第266章 纪录片拍摄(第2页)
“炒糖色要掌握好火候,火太大会糊,火太小又炒不出颜色。”封桐一边说,一边麻利地加入调料。
冯楠在旁边帮着洗菜,看着女儿熟练的样子,脸上满是骄傲。
她以前只是知道自家孩子喜欢在厨房忙活,但是不知道封桐竟然对这些东西头头是道。
封竭坐也在旁边给她打下手,厨房就是封桐一个人的主场。
一个小时后,红烧肉的香味已经弥漫了整个院子,浓郁的肉香混合着调料的香味,让人垂涎欲滴。
封桐打开锅盖,一股热气扑面而来,肉的颜色红亮诱人,用筷子轻轻一戳,就能轻松穿透。
“好了,可以出锅了。”她小心翼翼地把肉盛进盘子里,撒上少许葱花点缀,顿时色香味俱全。
紧接着,米粉蒸肉也蒸好了,揭开锅盖,米粉的清香和腊肉的咸香交织在一起,让人忍不住咽了咽口水。
陈毅名凑过来看了看,赞不绝口:“太棒了!光是看着就让人食欲大开,封桐老师这手艺,简直可以开饭店了。”
封桐笑着说:“陈导过奖了,就是家常做法,您尝尝看合不合胃口。”
她夹起一块红烧肉递给陈毅名,陈毅名放进嘴里,慢慢咀嚼,眼睛瞬间亮了:“好吃!肥而不腻,甜咸适中,肉香十足,比我在那些老字号饭店吃的还地道!”
其他人也纷纷拿起筷子品尝,一时间,院子里只剩下赞叹声。
“这米粉蒸肉也好吃了,腊肉香而不腻。”
“封桐老师太厉害了,什么时候出一本美食制作书啊,我一定买一本。”
封桐被夸得不好意思,挠了挠头:“大家喜欢就好。”
晚饭后,节目组的人都回去休息了,院子里恢复了宁静。
封桐和冯楠坐在石凳上,看着天上的星星,聊着天。
这种满天星的风景,也就只有在这种没有光污染的小城镇里面有了。
“今天累坏了吧?”冯楠摸了摸女儿的头。
“不累,做自己喜欢的事,怎么会累呢。”封桐靠在冯楠肩上,“妈,我觉得这样挺好的,有家人在身边,做着自己喜欢的事,感觉特别幸福。”
冯楠叹了口气:“是啊,幸福其实很简单,就是一家人平平安安,开开心心的。”