第167章 获胜标准(第2页)

等两道菜都已经出锅，江倾洛和十个评委一起轮流品尝他们做的饭菜。

最终就是个厨师里面就有四分之一留下来了。

被淘汰的人都满脸不服。

他们之前都是抱着好奇心才参加这个厨师的选拔的，现在被淘汰了又觉得江倾洛根本不懂美食，甚至当着直播摄像头的面就对江倾洛提出了质疑。

“听说你之前根本就没有学过系统性的厨艺，你就是一个业余选手，我们这边被淘汰的很多人都是在这个行业工作了十几年的，你觉得我们会比不上你妈？”

江倾洛面对这样尖锐的提问，表情淡淡的。

“我当然知道你们都是些大厨，但是我们这边不需要大厨，我已经说的很清楚了，我需要能够延续洛川饭馆饭菜味道的人，你们当中很多人根本就看不上洛川饭馆，所以你们做菜的时候也都尽量地随意，你们或许觉得花十几块钱，到几十块钱吃饭的人根本就不应该获得你们的尊重。”

“但是我们洛川饭馆的客人基本上都是指吃得起那个价位的人，既然你们连我们的客人都不尊重的话，那么我觉得你们根本就不适合这个工作。”

江倾洛已经把话说得这么明白了，那些人还揣着明白装糊涂。

“我们怎么不尊重他们了？”

江倾洛淡淡地笑着，只是那笑意根本没深入到眼底。

“你们做的清蒸鱼连除腥都懒得做，你们是觉得他们没有舌头尝不出来吗？”

刚才还气势汹汹要找江倾洛要一个说法的厨师，顿时噤声。

当然还是有些人不满的：“我们都做了除腥的，难道我们也要跟他们一样不适合这个工作吗？”

江倾洛笑了笑说：“你们是做了除腥，但是不彻底，既然我能做出来让大家都满意的饭菜，那肯定也有我的道理，我对味道的感知非常敏锐，你们做出来的东西好不好吃，我一下子就能尝出来，所以别想着糊弄我。”

那些人没什么好说的，留下来的厨师基本上都是一些在市井的小厨房里面工作过的，他们工作勤勤恳恳，认认真真。