第102章 还得是白的(第2页)

一进门，一名服务员立刻迎了上来，满脸笑容地问道：“女士您好，请问咱们一共几位呢？”

“三位，给我安排个包厢，然后带我去后面选肉！”佳佳的语气干脆利落，显然对这家店的流程非常熟悉。

“好嘞，这边请！”服务员热情地回应道，并引导着他们朝包厢走去。

陈默跟在后面，听到佳佳说要去后面选肉，不禁挑起了眉毛，心中暗自思忖：“后面？选肉？这是什么操作？”

待走进包厢后，服务员递过来一张菜单。

陈默接过一看，发现这张菜单有些脏兮兮的，上面的字迹也不是很清晰，但他并没有在意这些细节。

他快速浏览了一下菜单，上面列着的大多是一些常见的火锅涮品，如蔬菜、火腿肠、虾滑等等。

就在这时，佳佳开口解释道：“陈默，这家店的特色就是在后面现杀牛，然后顾客可以自己去挑选想要的牛肉部位哦！”

陈默一听，顿时喜出望外。现杀活牛，这倒是意外惊喜。

于是，接下来，在服务员的带领下，三个人快速把菜单上的菜品点了一遍，随后走进后门，这时陈默才发现后面别有洞天。

除了陈默三个人之外，这家店里还有不少其他的顾客。

与此同时，一名师傅正在熟练地宰杀着一头活牛，而另外两名厨师则在忙碌地询问着客人们需要取牛的哪一个部位。

陈默对牛的各个部位并不是很了解，也不知道哪一块肉会更好吃。

不过，好在他身边有佳佳这个“行家”。只见佳佳径直走到厨师面前，毫不犹豫地报出了一长串菜名：“来半斤牛上脑，半斤牛里脊，半斤眼肉，半斤吊龙，半斤五花趾，一斤匙柄，一斤胸口油，再烤 5 串牛舌，哦，对了，牛腰子也来两份吧。”

佳佳报完菜单后，脸上露出了一丝狡黠的笑容，然后转头看向陈默，那表情似乎在说：“看你怎么吃得完！”