第399章 完美的鱼(第3页)

他转向林野深深鞠了一躬。

“我输了，要杀要剐随你处置。”

林野扶起他。

“没这么严重，我就是想告诉你娃娃鱼需要特定的东西搭配才能发挥全部潜力。”

赵志刚眼睛一亮。

“是那个红果子？”

他快步走到林野的料理台前。

捡起一粒兰子果碎屑。

“就是这个味道。”

“兰子果。”

林野掏出一把完整的果子。

放在他手心。

“生长在海拔三千米以上的特殊品种。”

赵志刚捧着果子像捧着珍宝。

凑近闻了又闻。

“我就知道，我就知道娃娃鱼应该配点什么！”

“这些年试过几十种香料。”

“不是盖住鱼鲜。”

“就是串味。”

“现在你找到了。”

林野拍拍他肩膀。

“以你的手艺配上这个，能做出一道传奇菜品。”

赵志刚二话不说转身就抄起一条新捞的娃娃鱼。

他处理鱼的动作比之前更加利落。

一边操作一边碎碎念。

“第一次放三分之一的果子，第二次在七分熟时。”

二十分钟后蒸笼再次揭开。

乳白色的鱼汤上漂浮着金黄色的兰子果碎屑。

像一幅山水画。

整个厨房的人都看呆了。

没人舍得动筷子。

“这才叫完美。”

赵志刚长舒一口气额头上全是汗珠。

叶知鸢夹起第一块。

刚入口就红了眼眶。

“这也太好吃了。”

赵志刚尝了一口突然蹲在地上嚎啕大哭。

“三十年！我做了三十年厨师。”

“今天才算真正圆满了。”

……

办公室里林野接过戚总经理递来的茶。

“青龙村要建国际级豪华酒店，想请你负责管理。”

戚总经理淡定问道：“青龙村？现在多少酒店想进都进不去，你为什么主动找我？”

“你养了个好女儿啊，把你引荐给我了。”

林野笑着看了眼叶知鸢。

“林野！”

叶知鸢耳朵通红。

林野表情突然严肃。

“但压力不小，青龙村要打造国际旅游品牌。”

“海外客源会占七成。”

戚总经理的笑容僵在脸上。