第223章 丫头哥哥如此说和请杜兰喝咖啡(第3页)

众人纷纷说是洋人不讲理呗，或者说知道咱们打不过呗。慈禧笑了笑，说，“哀家以前也这么觉得。但丫头哥哥说啊，其实是咱们大清的办事方法跟西洋人不一样。洋人那边啊，官府不断案，让大理寺断，断完了，官府来执行。我知道你们要说什么，我大清自有国情在此，断不会如此。但洋人那边平时办事，都有个缓冲。外国人要去他们那里办个什么事，有了纠纷了，先去打官司。打赢了打输了，都得认。

还有呢，就是他们办事，一般不先国家出面，先弄个什么公司，比如弄个东印度公司，先去跟当时印度的土邦打交道。中间过这么一道手，就给了官府转圜的余地。咱们这边，不管大小案子，涉及到了洋人，就是直接官府出面断案，断大清百姓赢，洋人就要跟官府开战，断洋人赢，百姓就要跟官府造反。所以啊，以后洋务上的事，咱们也得学会变通，你们说呢？”言罢，也不理下面乱糟糟的讨论声，开始细细品茶。

慈禧喝茶的时候，王月生正在那个茶棚跟保罗·杜兰对坐喝咖啡。嗯，他发现自己真是个送礼小天才。他让随员从背篓中拿出腊肉、茶饼、大米和油时，阿苗满眼的小星星，杜兰只是呵呵笑着。然后，当他看到王月生拿出四个锡罐时，似乎在空气中嗅到些自己非常熟悉、非常怀念而又久违的味道，他不可置信地看向王月生。王月生并未打开罐子，而是又拿出了一个便携式手摇磨豆机，这是19世纪末欧洲流行的peugeot frères铸铁磨，可调节研磨度，全金属结构耐摔，研磨粗细可调至粗盐粒大小，适合法压式萃取。随后是一个1.2升的锻打铜壶，壶嘴还有滤网可以防止咖啡渣流入杯中。然后是2块法兰绒滤布，这东西煮沸消毒后可重复使用，比金属滤网更易清理残渣。

在王月生的眼神示意下，杜兰打开了一个锡罐，里面是深烘咖啡豆。深烘豆不易吸湿，风味稳定，适合长期保存。云南多雨，深烘酸度低更适应当地水质。杜兰贪婪地深吸一口咖啡的香气，沉醉地眯起了眼睛。然后轻轻放下，走过来抱住王月生，紧紧地搂了两下，什么话都没说。

当然，二人现在喝的是王月生带来的速溶咖啡。但王月生相信，在孤寂的大山中，从原豆开始去一步步亲手做出手冲咖啡，会是一件让杜兰非常享受的事情。甚至为此，他特意没有从后世带上一堆林林总总的工具，比如什么v60滤杯啊、细口鹅颈壶、带刻度的玻璃分享壶、咖啡杯、电子秤、温度计、刷子、接粉器、密封罐等这些装逼利器。就是带了必须的磨豆机、铜壶和滤布，连杯子都欠奉，你家开茶棚的难道还缺杯子？