第67章 家族的底蕴与奶茶店(第3页)

“比如，我前段时间去看了第一届奥林匹克运动会，哦，还给二位带了些小礼物，待会交给二位。我在那里逛集市的时候，发现当地很多老百姓就是在街上小贩背的热水壶中倒一杯咖啡当街喝”，王月生发现新大陆般地显摆。然后米切尔说“我们这里也有这样喝的呀”，海因德曼则笑道“eason一看就是没去过我们这里的集市”。王月生心中大囧，但还是给自己暗中找补道，“谁说没去过英国集市的，不但去了，还买了一套茶具呢。就是当时没注意而已”。

表面上一挥手，说“好了，这些不重要，重要的是，我觉得咖啡可以在街上站着喝，那谁说奶茶就一定要高雅地在餐厅悠闲的下午去喝呢？”海因德曼和米切尔互相看了看，也沉思道，“好像是这样，一定有原因。为什么咖啡有游动小贩卖，奶茶没有呢？没有道理的呀”。

王月生提醒到“有没有可能是咖啡只要煮好了就可以在壶里卖，而大家喝奶茶的时候，其实也不仅仅是为了喝茶加奶，而是要一种更丰富的口感和体验呢，而现在的产品并不容易提供这样的体验？”二人想了半天才明白王月生想要表达的东西，试着问“你的意思是你有更便捷的办法？”

“对，我觉得有两种办法可以尝试，一种是传统的煮制茶叶和牛奶，然后加上密料包，再倒给客人喝；另外一种是将茶叶和密料混到一起做成包，用开水或者热奶冲泡。而且，我们从一开始就可以把这种饮品宣传为工人和市民的饮料，让它摆脱上流社会奢侈品或者高雅生活方式的影子。那些场景依然可以保持原来的中高层社交的功能，但是，新开拓一个针对基层男士的功能性饮品和女士的社交性饮品”。二人最后这句话没太懂，让王月生详细解释一下。

“所谓男士的功能性饮品，就是这种奶茶其实是男人女人都需要的。男人的社交更多的是喝咖啡或去酒吧。但是，现在男人的工作强度都很大，体力消耗严重，需要高糖的食物或者饮料去补充身体所需。这点上，奶茶的作用比咖啡要好，因为人体对茶的耐受性要高很多，而咖啡喝多了对不少人是有害的”。其实王月生根本不知道是否是这么回事，纯粹是为了推销自己的观点貌似引经据典地胡说八道而已，欺负的就是前世这些人也不懂。

“所谓女士的社交性饮品，更好理解了。基层家庭妇女没有上流社会小姐太太们那么多时间可以打发，但她们也需要家庭以外的群体社交啊。时间再紧，凑到一起喝杯奶茶的时间总是有的。而且奶茶量大，可以有效地补充女士们聊天时口水的消耗”。海因德曼和米切尔会心地笑了。

“总之，我的出发点是，尽量做增量市场。也就是说，减少跟传统商家的直接冲突，而是利用现在英国蓬勃发展，不断产生更多的需求的时期，在新开发的市场上，或传统市场的增加部分，去分享一部分新增的利润。奶茶开个简单的店铺就可以提供，甚至背个壶就可以沿街售卖，完全可以像刚才米切尔先生指出的那样，不但直接消费咱们自己的糖茶产品，还可以增加妇女或者儿童的就业”。