诸七七 作品

第90章 家务活,不轻松(第2页)

卢吉礼虽然说话办事有时不太有眼力见,但一向稳重。猛地这么出糗,更觉得不好意思。

“阿姨,我也觉得搅不动,要不是及时接住,我这一盆,估计整个都要保不住......”

魏升升也有些哭笑不得。

看着眼前手足有些无措的两个大男孩,卢妈妈没有责怪,拿过卢吉礼手上的筷子,对魏升升说道:“升升,这桌子都干净的,阿姨就把馅都挑回去了啊。”

“我知道的阿姨,我不介意。”

“嗯,吉吉去拿纸过来。”

“好。”卢妈妈把馅儿捡完,示意卢吉礼用纸把桌面擦干净。

“你俩看着哈,搅的时候一手拿筷子,另一只手一定要握住盆。为啥呢?因为这肉馅粘性大,它就比较吃劲。你劲小了,搅不动;劲大了,不扶着就要像你俩的情况一样,要么豁得到处都是,要么盆就飞了。”

卢妈妈看着就很有力量的,给他们展示正确的搅拌饺子馅的动作要领。

“扶好盆就攥着筷子,使劲顺着一个方向这样搅。一定要一个方向,不然馅不聚团容易散,包的时候不好包,吃着也没嚼劲。”

卢妈妈示范一会儿,又接过魏升升的盆和筷子,给他也搅了搅。

魏升升和卢吉礼看得都很认真。

卢妈妈帮着搅了会儿,停下来问:“你俩能行不?”