敷衍eryi 作品

第38章 什么是心动的感觉?(第3页)

“你们起的好早,都起来吧!”

“谢大小姐”众人齐声。

“大小姐”温润从后门进来:“您来了。”

“你们先忙,等那几个主厨来了再待开会,温润,给蒋婶子一个独立的房间了住。”

“奴才已经让人收拾好了,兰曦姑娘知道是哪一间。”

“行,兰曦,你带蒋婶子去后厨,开始清查后厨少的锅碗瓢盆,给温润一个单子,让他去采买”沐瑾萱吩咐。

“是”兰曦应声,领着蒋婶子走了

沐瑾萱第一件事是上楼看看她的休息室如何了,果然,温润办事很靠谱,一边直接弄了个个木墙挡住了,另一边是门。

“大小姐,您看还可以吧?”温润问道。

“可以的很,我今天从府中带来了十个帮忙的男丁,待会儿桌椅板凳和床送来了,你就安排他们开始组装,女孩子们负责清洗,另外…”沐瑾萱看着原先的雅间名字:“把这些都拆了,我的自己起名字。”

“是,奴才明白,对了,那个家具铺面的老板昨天晚上派人来了一趟,他说早上就能给咱们把所有现成的东西送过来,奴才已经准备接了。”

“行,越快越好。”

说话的功夫,春柔几人也来了,温润立刻集合所有人在大厅。

沐瑾萱下了楼梯,坐到水云给她搬的凳子上:“各位,今后你们就是我一品墨客的人了,我这个人毛病比较多,喜欢所有事都得顺着我的意思来,更喜欢听话的人,最讨厌的就是小偷小摸、拉帮结派,众位可明白?”

“明白”众人齐声。

“好,我给你大家介绍一下,这两位是温润和蒋婶子,日后我不在店中时,店里的一切事由她俩负责,蒋婶子后厨,温润前厅。”

“是”

“现在来分配人员,六个男子负责跑趟,也就是给客人点菜、上菜;接下来女子,我点到的,你们往四个主厨身后站。首先谁会做菜,举手。”

有十个左右的女子举手了。

沐瑾萱再次开口:“你们三个,以后帮蒋婶子负责烧烤;你们三个,帮春柔负责热菜和暖锅;你们三个跟柳娘负责各种糕点、奶茶果汁等;你们两个,跟着暖秋负责凉菜和汤羹,认好各自的师傅,跟着她们赶紧学,时间不多,最多半个月就开业,师傅也得好好教,别到时候开业了做不出来菜,你们手里必须能出活,明白吗?”

“明白。”

“现在剩下七个人了,你们四个负责后厨打杂,两个人洗碗,两个人添柴加火,哪里需要就到哪里,听蒋婶子安排。”

“是”四个丫头应声。

“剩余三个人,你们只负责一件事,就是在客人走后快速清理桌子,有时候忙不过来都可以帮忙上一上菜。”

“是”三人应声。