第270章 送粉(第3页)

“玉米发糕，跟糕点差不多，也挺好吃的。”安然笑了笑。

“嗯！”安子恒点了点头。

“那我先去发面。”之前安然嫌老面发酵太慢了，便趁着空闲的时候，自己利用玉米面五次发酵的方法，做了一些发酵粉出来，这会正好可以用上。

玉米发糕她也是第一次做，家里人听都没听过，更别说吃了，正好凌二他们也在，安然就想着多做一点，大家都尝尝。

玉米发糕做起来不难，玉米面多放点，再加入少量的面粉，接着在里面打上四个鸡蛋，加入发酵粉，再用红糖温水和面，这样和出来的面能更快发酵。

面团和好之后，盖上一块干净的布就放在灶台上醒发。

醒面的功夫，安东生就披着蓑衣进来了，他把蓑衣脱下之后抖了抖上面的水，才挂到门后面。

“这雨下得也忒大了，说下就下，也没个预兆。”安东生小声嘀咕着。

“爹，作坊里的粉条没淋湿吧？”安然问。

“没，还好作坊里人多，看到天色暗下来的时候大家就一起把晒在外面的粉条收了起来了，没淋到。”安东生回道。

“那就好，对了爹，这几天来送红薯的人多吗？”安然问。

“还行，每天都会有人送红薯来，还收了一些花生黄豆什么的，下雨天不方便就没拿回来，放作坊里了。对了，今天铺里生意怎么样？ ”

“挺好的，跟昨天差不多，陶掌柜那边今天开始也要卖红薯粉了，只怕后面红薯粉的需求会越来越大。”安然说道。

“没事，现在作坊里每天能做出来的红薯粉也有两三百斤，要是实在不够，那就再招人。”

安然点了点头，“对了，爹，晚上也没什么菜，我们杀只鸡吧。”

“行啊，我现在去抓鸡，你把热水烧好。”安东生说完就往外面走去。