第266章 肥肠炒田螺(第2页)

陈婶停下手中的动作，她有些不确定的问到，“安然，你真愿意让陈河去店里帮忙？”

“真的，我是想着先教陈河煮酸辣粉，等他上手了之后我就直接把店铺交给他打理了，我听我娘说他下个月就要成亲了，到时候让他媳妇也一起去店里帮忙，至于工钱，一开始陈河的就按一个月一两银子算，至于她媳妇的，就按一天三十文钱算，你觉得怎么样？”

“一两银子？”陈婶瞪大眼睛，这也太高了，都快赶上酒楼的那些掌柜了。陈婶点了点头，“安然，你放心吧，等会我回家就跟他们说，你这又帮我们家的，又给陈河媳妇安排好了去处，婶子都不知道怎么感谢你才好。”

“婶子，你说这话就见外了，我这也是没办法的事，家里两个孩子在，我也不可能天天往镇上跑，要是陈河肯来帮我，我感激他还来不及呢。”安然笑嘻嘻地道。

“安然，婶子替他们谢谢你。”陈婶拉着安然的手，由衷地说道。

“婶子，谢不谢的就别再说了，等陈河来了，我一定好好教他，你回去顺便问问陈力叔现在山货还多不多，要是不多的话就让陈河早点过来帮我。”安然说。

“嗳，婶子记下来。”陈婶平复了下心情，便继续跟季婶一起忙手上的活计了。

安然又帮着干了会儿活，才跟两位婶子告辞，出来的时候见安东生已经把粉条都装好了，安然过去帮忙提了一袋，父女俩结伴朝家里走去。

到家的时候，凌川和安子恒已经挑了半盘的螺肉出来，安然打发安子恒去把凌二和凌四叫过来吃晚饭，就拿了篮子去菜园子准备摘点菜回来。

安然在菜园子里摘了些青菜、辣椒和大蒜，又摘了几个茄子和一把豆角。回到家，肥肠也卤得差不多了，她将肥肠捞出切成小段。

她把挑好的螺肉放在一旁备用，接着切好了葱姜蒜，准备起了调料。凌川在一旁打下手，把切好的配菜递给安然。顺便帮忙砍着柴火。

等水烧干，安然往锅里倒了些油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着把处理好的肥肠下锅翻炒。不一会儿，肥肠的香气就弥漫开来。安然又加入了一些辣椒和酱油，让味道更加浓郁。炒了一会儿后，她把螺肉也倒了进去，和肥肠一起翻炒均匀。最后，撒上一些葱花，一道香喷喷的田螺炒肥肠就出锅了。