爱吃脆皮烤鸭的阮大城 作品
第231章 他们居然连孩子都有了(第3页)
她忍不住嘴角上扬,成功了!
她赶紧生火烧了一些温水出来,把发酵了的老面团加入温水和开,又从橱柜里舀了两大碗面粉出来,缓缓倒入搅成稀状的老面,一边用筷子不断搅拌面粉,搅成雪花状,再把它们揉成面团,放在锅里温度高点让它继续发酵,这样发酵起来会更快一点。
趁着面团发酵的功夫,安然又洗了一些新鲜的菌子出来,准备先炒一个蘑菇酱,等会配馒头吃。
另一个锅里焐上猪食,安然就坐在灶洞前打盹。面团发酵需要一定的时间,这会也才寅时末不到(早上五点左右),安然不知不觉就在灶洞前睡着了。
醒来的时候,发现身上披了一件外衣,转头一看,见凌川坐在一旁,眼睛一瞬不瞬地盯着自己看。
“你看着我干嘛?”安然不好意思地问道。
凌川微微一笑,轻声道:“看你睡觉的样子,怪可爱的。”
安然脸颊一热,嗔怪道:“就会打趣我。”
两人说话的功夫,刘慧娘就带着安子恒从外面进来了。见安然一副睡眼惺忪的样子,刘慧娘忍不住关心道,“然儿,要不再回去床上睡会,这么早起来干嘛呢?”
“不用了娘,刚刚眯了一会已经好多了,我这不是担心昨晚做的面头不知道能不能发酵嘛,所以就早起了些。”她起身去看面团,面团已经再次发了起来。
“然儿,这面怎么变这么大了?”看着面前已经膨胀起来的面团,刘慧娘满脸惊讶。
“娘,这是我用老面头发酵了的,这样蒸出来的蛮兔松软,不会吃着硬邦邦的,觉得比街上买的还好吃。安然熟练地将面团分成小块,揉成馒头形状。