爱吃脆皮烤鸭的阮大城 作品
第224章 香辣小龙虾(第3页)
刘慧娘笑着说:“然儿,你做的这酱太香啦,我们都被吸引过来了。”
安然笑着指了指放凉的蘑菇酱,“娘,你们尝尝看味道咋样。”
安子恒拿着洗好的勺子,第一个舀了一勺放进嘴里,眼睛瞬间亮了起来,“姐,这蘑菇酱太好吃了,比我以前吃过的啥都香!”
凌川也抱着安芷瑶凑过来,安子恒舀起一口送到他嘴边,“凌川哥,你快尝尝!”
凌川也不嫌弃这勺子之前安子恒吃过,直接含在了嘴里,“嗯,味道是不错。”
闻言,安然笑了笑,她开始炒小龙虾。热油下锅,放入葱段,姜丝、干辣椒、花椒爆香,再将虾尾倒入锅中翻炒至变色。加入生抽、白酒调味,添上适量的水,盖上锅盖焖煮。
不一会儿,屋子里就弥漫着小龙虾的香辣味。引得安子恒在一旁直咽口水。“姐姐,这香味闻着就好吃。”安子恒眼睛直勾勾地盯着锅。
“呵呵,再等等,马上就能吃了。”安然一边说一边揭开锅盖,翻炒里面的小龙虾。
大家围在厨房,都期待着这从未吃过的美食。不一会儿,香辣小龙虾出锅了,安然又炒了一个韭菜鸡蛋,打了一个青菜汤,这时米饭也好了,安东生提着菜刀粘板进来,“然儿,鱼我已经处理好了,等会你腌上吧。”
“知道了,爹,先放那吧,饭已经好了,我们先吃饭!”安然一边说一边把饭菜全部端到饭桌上放好。
一家人围坐在一起,尝着香辣小龙虾和蘑菇酱,安子恒吃得满嘴红油,还不停往嘴里塞。
安东生尝了一口,眼睛瞪大,“然儿,这味道太妙了,又麻又辣的,以前从未吃过如此美味的东西。”刘慧娘也赞不绝口,凌川和安子恒更是吃得停不下来。大家一边吃一边夸,小院里充满了欢声笑语。