第184章 腌鸭蛋

家里，安然把两个孩子哄睡之后，就开始着手制作咸鸭蛋，中午烧的热水这会已经放凉了，安然让凌川把瓦缸搬到了杂物间里，再把上午烧的草木灰倒了进去，把凉白开倒进去之后在里面加了一大把的盐，说实话，这成本还是挺大的，这会盐可不像现代卖的那么便宜，半罐子盐下去，安然都有些肉疼，就连在一旁站着的凌川看了，都忍不住问道，“你这盐放得跟不要钱似的。”

安然听出来是玩笑话，也没在意，“这咸鸭蛋就是要咸才好吃，要不然哪能叫咸鸭蛋呢。”安然笑了笑，找了根棍子把草木灰和盐水搅拌均匀，再把洗好晾干的鸭蛋一个个放到了里面，再在上面倒上一点白酒，这咸鸭蛋就算完成了。“好了，就这样放上一个月左右就可以吃了。”

“这咸鸭蛋看着倒是不难做。”凌川点了点头道。

“是不难，就是有点费时间罢了。”安然笑道，她出去洗干净手，见这会也没什么人来卖菌子，就对刘慧娘说道，“娘，我去后院的菜地看看那些茄子辣椒苗长起来了没，要是长起来了该分开种了。”这段时间忙，一直都是安东生在浇水，她也没怎么去看过，不过算算时间，应该也差不多可以种了。

“嗳，去吧，等会有人来卖菌子我喊你。”刘慧娘放下手里的活计，应了一句。

安然扛了锄头就往后院去了，这会院子里还晒着不少菌子，太阳有点大，晒得人脸上火辣辣的。

凌川见安然要出去，急忙提了水桶也跟了上来，“我来帮你。”

安然回头，见凌川提了水桶，笑了笑说道，“还是你想得周到，我都忘记要浇水了。”

两人来到后院菜地，安然蹲下身子仔细查看茄子辣椒苗的生长情况。这些苗子果然已经长得有模有样，是时候分开移栽了。她拿起锄头开始小心地松土，准备给苗子们开辟新的生长空间。凌川则在一旁，用瓢从水桶里舀水，轻轻地浇在苗子周围。