第155章 夜探安家(第2页)

“肥肠还得焖煮一会呢，再等等。”安然笑了笑，又往另外一个锅里加了一根柴，里面蒸着米饭和一盘豆角干，安然见刚好有五花肉，就切了一点出来，准备等会用来做五花肉焖豆角干，再炒一个清炒蕨菜，就可以开饭了。

蕨菜之前就已经焯了水，这会凌川帮忙在院子里把蕨菜撕成细条，晒起来也方便一些，安然出去捞了一把已经撕好的蕨菜进来，切成一段段的，又切了一点干野山椒和蒜头。

剩下的棒骨和五花肉直接被安然用油纸包着放在篮子里，吊到了水井里面，水井里面温度低些，能够很好地保鲜。

等把三个菜做好，安东生还完牛车也回来了。闻着厨房里飘出的阵阵香味，安东生洗了洗手，去房间里看了一眼小孩，见两人都还在睡觉，就转身出了房门，见刘慧娘还坐在屋檐下做着衣服。“慧娘，别做了，等会天都黑了，光线不好，可别弄坏了眼睛。”

刘慧娘停下手中的活，笑着说：“这不是想着多做几件，孩子们也能多换着穿。”安东生走上前，拉着她的手，“先吃饭，吃完饭等有时间再做。”这时，安然在屋里喊道：“爹，娘，凌川，恒儿，饭做好啦，快来吃。”

一家人围坐在饭桌前，安然热情地给大家夹菜，“尝尝我做的辣炒肥肠，还有五花肉焖豆角干和清炒蕨菜。”凌川看着碗里的那一块被煸炒得红亮油润的肥肠，眉头不自觉皱了皱，虽说这肥肠卖相看着可以，但他还是不想吃。

安然看了他一眼，猜出他心中所想，笑道，“试试吧，真的很好吃的。”

看着安然期待的眼神，凌川只能慢慢夹起那块肥肠闻了闻，只觉辛香扑鼻，干椒煸炒后的烟熏辣香混着蒜香直冲鼻腔，居然闻不到一丁点臭味。

他这才把肥肠放进嘴里，嚼了嚼，眼睛瞬间亮了起来，外焦里糯，肠衣脆如薄壳，咬破后软糯胶质瞬间涌出，咀嚼时弹性十足，他眼睛亮了亮，“没想到这东西处理后这么好吃。”