火锅店开业(第2页)

有什么好怨的!

而此时,洛云京站在后厨门口亲自监督各炉运作。她一身浅青裙衫,外罩粉红烟纱围裙,鬓边簪着一朵木槿花,笑容明媚如春。

“第二锅菌汤出锅了,桌五客人加了羊肚菌和虎掌菇,快送去。”她吩咐道。

卫子潇从后门进来,看见伙计带来一篮牛骨汤底,还递来一卷新菜单,问道,“这便是北翟牧场头一批选的肥牛肉干、羊里脊?”

洛云京点了点头,“骨汤今早熬的,香浓不腻。”

“我给你安排九宫格的汤底,你不去尝尝,跑来后厨做什么?”

“我来偷偷师,”他笑着摸了摸鼻子,又压低声音:“不过……我在外头也碰到些人问你火锅店的事,似乎是赵家和以前冯家的人。”

洛云京眸色微沉,旋即淡笑:“有好生意,自然招人眼红。咱们守得住品质,就不怕他们打主意。”

宗辞那事在府城也是闹的沸沸扬扬,大抵也是这两家搞的鬼,洛云京见宗辞处理的有条不紊,便也没有细问,想来他是心里有数的。

只要没有闹的太过分,洛云京相信宗辞都能处理。

她说完转身去盯下一桌火候,裙角一掠如云水,不多时,锅中汤沸香盈,文人举杯咏诗,百姓抬箸欢笑,“热火朝天”正式扬名府城。

七日后,洛云京与宗辞一同前往翟州北牧场勘查。

此地离府城百余里,草木丰茂、地势开阔,新建的牧栏已初具规模,草料储仓、引水渠道与兽医草棚一应俱全。

迎接他们的是卫子潇与几名当地牧工,他兴冲冲领他们巡场:“这一片是肉牛区,选的是西北耐寒黄牛,皮实好养;那边羊圈用的是南丘黑头羊,产肉快,口感软糯,最适合你火锅店里的卷肉。”

洛云京走近一头牛圈,见牛只悠然吃草,羊群也卧草悠哉晒阳,忍不住喜笑颜开:“不出一个月,咱们就能自供一批高品质肉料,到时候宣传口号都现成了——‘府南草原直供,锅中鲜涮最香’。”

宗辞微笑:“你这句比你那对联还通俗。”