第38章 红焖羊肉(第2页)

让难民们削了很多木头签子，杨建国教他们串羊肉串，先串一块风干羊肉，再串一块羊尾油……如此重复，直到串满整个签子为止。

难民们学着杨建国的样子，很快把羊肉串都串好了。

杨建国把串好的羊肉串都撒满孜然、盐、辣椒面……

然后把羊肉串围着火堆插了一圈，待一面烤熟，再烤另一面。

直到将羊肉串烤的两面金黄、微微发焦，羊尾油的油脂被完全烤了出来，流满整串羊肉。

整个羊肉串都油汪汪、焦巴巴的，散发出迷人的香味。

那边红焖羊肉也炖的差不多了，杨建国狠狠添柴，大火收汁。

不一会，红焖羊肉和烤羊肉串都做好了，米饭也煮熟了。

杨建国下令开饭，沈二狗急忙盛了满满一大碗米饭，又盛了满满一碗红焖羊肉，再拿起两大串羊肉串，递给杨建国。

杨建国早就饿的不行，拿起一串羊肉串狠狠咬了一口，只觉外焦里嫩、满口流油。

羊肉的和羊尾油完美的融合在一起，肉质又香又嫩，一点膻骚味也没有。

杨建国吃的那叫一个香，吃一口羊肉串，再扒一大口米饭，更香了。

吃完一串羊肉串，杨建国又夹起一大块红焖羊肉放入口中。

红焖羊肉已被炖的软烂脱骨，入口即化。羊肉色泽鲜红、肥而不腻，别提有多解馋了。

杨建国把红焖羊肉连汤带肉浇在米饭上，用筷子搅拌均匀，做一大碗油汪汪、黏糊糊的拌饭，随即大口干饭，简直不要太香！

难民们见杨建国开动，也都纷纷盛饭开吃，每人两根羊肉大串，一碗红焖羊肉，米饭随便造。

所有人都蹲在地上端着饭碗，大口干饭。周围充满了呼哧呼哧的干饭声。

杨建国饿坏了，一连吃了6大碗米饭，这才有些饱了。

难民们也都吃的肚皮滚圆，尤其新救下来的60个难民，他们太久没吃过饱饭，一个个都像饿死鬼似的。平均每人都吃了五六碗饭。

最让杨建国震惊的是新加入的难民中有一个叫傻柱子的，长得又高又大，身高足有2米，像个小巨人一样。