第209章 间接式改造，顿顿有鱼(第2页)

力气增加的幅度也不多，最多一两倍，因为并没有专门针对力量和速度进行改造。

现在，许关要做的就是从基因层面，针对鲫鱼的力量和速度进行改造，依旧把改造的幅度限制在5倍左右。

这天，许关捣鼓了半天，几条被强行催长的鲫鱼被他做成了一盆红烧鲫鱼。

看上去卖相还行，闻起来也很香。

许关并非不会做饭，只不过水准一般，能吃，但距离美味可能相去甚远。

不过现在只是做个试验，倒也不用太讲究。

许关抽了筷子，夹起一块鱼肉品尝了一下，嗯……关于厨艺的部分，只能说尚可。

但是鱼肉本身的味道就有点不可思议了，肉质的紧实和鲜美程度比之前的速生鱼提升了好几个档次。

就连许关这种厨艺平庸的人做出来，也堪称美味。

真是意外的惊喜。

鱼塘里那些速生鱼其实味道和普通的鱼差不多，口感方面几乎没什么提升，不退化就不错了。

这道理也很简单，40天的速生鸡，其口感肯定不如一年的溜达鸡吃起来那么有嚼劲。

现在，这条改造了力量和速度的鲫鱼虽然也是催生长大的，但其肉质紧实，韧而不柴，口感比起那些昂贵的鱼类丝毫不差。

这说明随着基因的改造，这条鲫鱼不管是肌肉纤维还是细胞强度都有所增加，然后这些提升就明显地体现在了肉质的口感上。

这也不算转基因食物，转基因一般是把外来基因嵌入不同的物种，而基因改造则是自体基因的复制和重新排列，两者是有本质区别的。

如果非要打个比方的话，转基因就相当于器官移植，把别人或其他物种的器官移植过来，容易产生排异反应，危险度很高。

而剪映的基因改造则好比是自体皮肤移植或者自体脂肪填充，都是自己身上的东西，不容易产生排异反应，相对安全。

因此，这种鲫鱼吃起来相对是安全的，至少比转基因的要放心。