司官耀耀 作品
第586章 雪豹特战队,名不虚传(第2页)
星儿看着他们,神色稍缓,语重心长地说:“生活可不只是爱情,还有很多其他重要的事情,别把注意力只放在我身上。你们有着更广阔的天地,应该去追求自己的理想和目标。”
赵杰赶忙点头,说道:“会的,会的,星儿你放心吧。我们明白你的意思。”
方胜利见状,为了缓和气氛,连忙转移话题,问道:“星儿,你刚刚说的白菜六吃,具体应该怎么做呀?除了白菜,还做些什么菜呢?”
星儿看了看炉灶上炖煮的红烧肉,又瞥了眼案板上的食材,说道:“这白菜六吃,烹饪方式多样,有炒、炖、溜、凉拌、汤、蒸。就像咱们正在准备的醋溜白菜,讲究的是快炒,保持白菜的脆爽。白菜炖豆腐,得把白菜的清甜炖进豆腐里,汤汁浓郁才好吃。白菜溜着做,要调个好芡汁,裹在白菜上,口感滑嫩。
凉拌白菜丝,得搭配好各种调料,清爽开胃。白菜丸子汤,丸子要鲜嫩,白菜吸饱汤汁,味道鲜美。
还有用白菜叶包着肉馅蒸的,叫白菜包肉,吃起来既有肉香又有菜香。除了这些白菜做法,还有这毛氏红烧肉,要小火慢炖,让每一块肉都色泽红亮,肥而不腻。