第013章 神仙来了都不换(第2页)

反正煮茶叶蛋也没什么技巧。

叶问棠应了一声，鸡蛋很多，一锅煮不下，她打算分成两锅煮。

八角、桂皮、香叶等香料林文芳的店里都有，她问林文芳：“花椒在哪里？”

林文芳头也不抬道：“没有！”

叶问棠看到有干辣椒，心想用干辣椒也是可以的。

她先将鸡蛋一个个冷水下铁锅煮十分钟，用网捞将鸡蛋捞起来过下凉水，然后再挨个将鸡蛋轻轻碰?桌子边沿，磕出?网状的裂纹。

再将八角、桂皮、香叶、干辣椒等香料放入铁锅中，把鸡蛋放进去，加清水，放入冰糖、酱油和葱段，再加几把茶叶。

大?火煮开了后，再转小火继续煮，很快，浓郁的茶香和蛋香便飘了出?来，弥漫在整个店里。

真香啊！

林文芳深吸了一口气。

她都不知道煮过多少茶叶蛋了，还是第一次闻到茶叶蛋这么香，搞得她都没心情包包子了，想尝尝这茶叶蛋是什么味儿。

随即她暗暗啐了下自已，她吃茶叶蛋都吃腻了，茶叶蛋还能有什么味儿？不都那个味儿吗？

但眼睛却不受控制的频频看向那两锅茶叶蛋。

见叶问棠把火给关了，她有些迫不及待地道：“你早上也还没吃饭吧，捞两个茶叶蛋出来，我们俩一人一个。”

其实茶叶蛋要再在卤汁里泡上几个小时，吃起来口感才最好，但是林文芳都这么说了，叶问棠便用网捞捞出两个茶叶蛋，一个放到林文芳跟前的桌子上，另一个她自已吃了。

林文芳是个有些抠门的女人，还是第一次对叶问棠这么大方。

林文芳伸手拿起那个颜色鲜艳的茶叶蛋，剥开，蛋白上面好看的酱色网纹和浓郁的香气瞬间扑鼻而来，张嘴咬一口，她惊讶地发现，里面居然是溏心的，蛋白嫩弹，蛋黄软糯细滑，好吃的她都找不到词来形容了。

林文芳眼神顿时有些复杂，她看向叶问棠，问：“你这煮茶叶蛋的手艺和谁学的？”

叶问棠笑了下道：“没和谁学，我自已琢磨的。”