第324章 灶台边的家族智慧(第2页)

“好吃的话，回头你就好好的跟我学，我包教包会。

别到时候，一听说要做饭了，你们一个个的都找理由躲。”

“怎么会呢？”

“就是，娘，别看以前我也会做点，可是真跟您比起来，我那个只能说能吃。”

“是那个意思，至少做熟了。”

“还真是，跟娘学了这几年，哪怕每道菜都掌握了，可是跟娘做出来的总是有那么一点点的不一样。”

“谁说不是呢？

娘，您说这差距在哪里呀？

明明都是按照您说的步骤在做，怎么偏偏做出来的就不一样呢？

原因何在呢？”

“对呀，夫人，有何不一样？”

“哪有什么不一样？

无非就是火候掌握的不到位，不过这个情况也不能着急，多练练，多找找感觉。

说道这个火候，说实话，还真没有办法怎么教你们，我是把我会的东西都告诉了你们，你们要是想做出来跟我一样，或者是比我做的饭菜还要好吃，那只能多练，不多练永远无法找到这其中的窍门。”

“原来是这样。”

“可不就是这样，你以为什么？”

“我还以为咱们家做菜有什么秘方呢？”

“对呀，娘，外面的酒菜我们也都吃过，说实话他们做的饭菜也没有能做的好吃。”

“没错，难道这里面就没有什么秘方吗？”

“没有什么秘方，也就是用的调料稍微有些不一样。”

“那还不是秘方，那是什么？”

“对呀，娘。”

“怎么，你们有什么想法？”

“也不是，就是想说，要是咱们把秘方给卖了呢？”

“这？”

“别说，老二这主意不错，只是这事？”

“行了，你们就别在这想什么好事了，就咱们家用的调料，那个酒楼，大户人家没有。

我所说的出处，无非就是在原有的基础上，稍微改正了一下用量，哪有什么秘方呀？”

（心里却在想，上一世的谋十三香，怎么能轻而易举的拿出来？

别看过去这么多年，说实话，这东西是调料，又不是粮食，每次放那么一点点，十来克的东西都能用大半年。