第111章 有你这好徒弟,我真他么幸运!!(第2页)
“忠海,再去买点豆腐回来,今晚上煮鱼头豆腐白菜汤,我没有牙齿就爱吃豆腐。”一大妈旁边的老太太,也很是开心的在那说道。
“就知道你喜欢这一口,你看,我给你买回来了。”
笑着从怀里【实际是从贩卖机里面购买的】拿出来一块豆腐挂车把手后,一大爷就直接把单车给推进了屋里;
“你们坐着,我放下单车就给你们杀鱼。”
带着许美娟推着单车回到屋里后。
一大爷先是把鲫鱼拿出来五条放进了水缸里,随后就把剩下的两条用水桶装着递给许美娟道;“拿回去,给你爸妈!!”
“好,我拿回去了,就回来看你杀鱼。”
点头说了句好之后,许美娟就拎着水桶走出去,然后递给许母道;“海哥给的,你拿回去给我哥炖个鱼汤补补去,我今晚上在这边吃了。”
“嗯,好,不过别光看着,能帮忙干的也帮忙干干,别跟个大懒丫头似的。”
开口交代了许美娟几句后,许母就拎着水桶回了后院。
屋里的一大爷在放好东西后,就直接一手拿着几个盆子,一把菜刀,一个菜板,一手抱着那条四十多斤的大草鱼,然后就出门朝水龙头那边走了去。
走到水龙头,他先是接了一盆水放在地上,随后就拿着菜刀开始刮鱼鳞。
然后鱼鳞他也没丢,而是用盆子装了起来,他准备等会给它做成油炸鱼鳞了。
刮去鱼鳞后,他又麻溜的开膛破肚,将鱼肠,鱼泡掏出来清洗干净,用一个盆子装好。
这个也是可以吃的 ,可以拿来做红烧鱼肠,蒸鱼肠鸡蛋羹,炖鱼杂吃。
清洗好鱼肠,他就直接把鱼头切下来,砍成一块块放到一个盆子里。
这个是准备今晚上,用来做鱼头豆腐白菜汤的。
之后他又把两大块鱼腩肉切出来,砍成一块块放一边。
这个是准备今晚上,用来给许美娟做红烧鱼腩吃的。
剩下的鱼肉,一大爷直接给它们砍成一大块一大块的。
然后交给一大妈,由她拿回去用盐巴腌制,之后拿来制作咸鱼干。
鱼尾巴,鱼翅一大爷也没浪费,直接给它们砍成一块块的用盆子装着。
这个,他准备等会油炸后,搅拌甜辣酱加芝麻,然后给许美娟和秦淮茹做香辣鱼尾吃。