第165章 老伙计来了!(第2页)
“哎,来了!”王欣利落地跑进厨房。
“你去供销社一趟,帮我买点红豆回来,要颗粒饱满的那种。”
陈锋从口袋里掏出钱和票递给她,“晚上我想给秀芝煮点红豆粥。”
“好嘞!”王欣接过钱票,转身就出去了。
陈锋在看看厨房食材,有猪耳朵,还有熟牛肉。
决定了,就做酱牛肉和凉拌猪耳朵。
万倍熟练系统响在耳边,陈锋拿起菜刀,手腕一用力。
“唰唰唰唰——”
只见寒光闪烁。
案板上的猪耳朵和熟牛肉瞬间就被切成了均匀薄片,整整齐齐地码在盘子里。
这刀工,没的说!
接着,他又熟练地从橱柜里找出葱、姜、蒜、辣椒油、香醋、酱油……
一番行云流水的操作下来,两盘色香味俱全的硬菜就搞定了。
一盘是酱香浓郁的切片酱牛肉,另一盘是红油透亮、香气扑鼻的凉拌猪耳朵。
光是闻着味儿,就让人垂涎三尺。
就在这时,一个清脆的声音从门口传来。
“哥!你做什么好吃的呢!香死我啦!”
陈锋一回头,就看到妹妹月月背着书包。
像只小馋猫一样,探头探脑地从厨房门口钻了进来。
“哥,好香啊!”
陈月月抽了抽小鼻子,一双大眼睛亮晶晶地盯着案板上的两盘菜。
“口水都要流出来了,小馋猫。”
陈锋笑着刮了一下妹妹的鼻子。
“本来就是嘛,比国营饭店的大师傅做的还香!”
月月一脸崇拜地看着自家哥哥,好像哥哥都变成好吃的牛肉了!
陈锋心里那叫一个得意。
“去,洗手去,马上就开饭了。”
陈锋把月月赶去洗手,自己则开始准备晚上的主食。
红豆粥,必须安排上。
这可是给老婆大人补身体的,必须用心。
刚好,王欣拎着一袋红豆回来了,他赶紧浸泡上。
泡完放入锅里慢慢熬煮,再加点儿白糖。
没过多久,浓郁的豆香就从锅里飘了出来。
与那两盘凉菜的香味交织在一起,简直是勾魂夺魄。
…………
饭桌上,一家三口围坐在一起。
李秀芝看着桌上色香味俱全的酱牛肉和凉拌猪耳朵。
还有那锅熬得恰到好处,红豆颗颗软烂的粥,感到无比幸福。
“快尝尝,我专门给你熬的红豆粥,补气血的。”