第535章 饿死师傅(第2页)

这么透亮的工艺，且又大，烧纸起来便很是不易。

只是不论宋南絮怎么劝，刘牧云执意让她将蛋糕摆了上去。

这琉璃盘做成高足盘，腰身细瘦，盘口大敞越显透亮。

常言道“灯下看美人”。

这灯下看琉璃，自有特别之美，烛火倒映在盘上，如镀了一层星光，熠熠生辉。

若说先前蛋糕好看是八成，眼下摆在这样一张琉璃盘上，便是十足的观赏。

孙掌柜生怕出了个什么差池，将身后瞧热闹的伙计赶了出去。

东家眼下是说什么不用是死物，只有他晓得王府送了这东西来的时候，这老爷子可是连着看了半月，是白天赏夜里看，爱不释手。

就连收纳的箱子，里边垫的都是上好的丝绵。

“之前说这整个的是要分食，用什么来分？”刘牧云看向一旁发呆的宋南絮。

“暂时用竹刀来分。”宋南絮说着上前将蛋糕切分开，切的时候很是注意力度，毕竟是老爹的心爱之物，万不能留下划痕才是。

刘牧云先接了一块，与先前的梅花蛋糕不同，里边还藏了夹心，瞧着红润透亮怪漂亮，用勺子点了些入嘴。

“樱桃煎？”

宋南絮点了点头。

刘牧云无师自通，用勺子从上至下挖了一勺送入嘴中。

最先感受的是奶味，原本的黄油和鲜奶打发的东西，竟然这般绵滑，口感神似一道有名的甜品酥油泡螺。

只是这酥油泡螺做法与这个不同，将新鲜牛乳搁在竹筒内摇出油酥，再将浮出的油酥在冷水中洗净后，拌上蜂蜜，最后在冰水中挤成螺形固定不化，拣至盘中再摆盘。

上头有缀花，也有着色的，更有甚者为显其奢华还撒金粉做点缀。

如她这般裱花刘牧云也见过，先起于宫中宴席上。

将油酥裱成茉莉花，用白玉盘盛上澄黄蜂蜜，置于上，雅称为蜜浮酥捺花，后传出宫外，因是宫中产物，极为费功夫。

价格居高不下，在京都内广受贵妇小姐们的追捧。

从奶油的醇厚细滑的口感过渡到蓬松软糯的糕体，牙齿再次陷入酸甜的樱桃煎之中，这樱桃煎与市面上的不同，增了些黎檬子的清香，口感酸甜，解了上两层口感的甜腻，味道有了层次，反倒激起味觉。