第540章 宫廷盛宴(第3页)

得到林楚的允许后，跟随经理而来的酒店主厨，动作专业的忙碌起来。

很快，现场的一众宫女便开始准备起来。

根据满汉全席的礼制，在入席前先上一对香，茶水和手碟。

然后接着献上来的就是四鲜果——北山苹果、深州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄。

以及黑、白瓜子，葡萄干、杏仁组成四干果，还有四看果与四蜜饯。

入席后先上冷盘，按照满汉全席原本的惯例，包括冷盘热菜在内的所有菜品应该都是四道，不过这样显然有点过于浪费，所以颐和安缦宫廷宴去全都精简成一道。

冷盘是一道白切鸡，上面盖着满满的翠绿香葱。

“林总。”上菜的时候，作为主厨郑威国细致讲解道：“这道菜翠玉白切鸡呢，鸡肉我们是精自琼岛放养土生的文昌鸡种，而葱则是来自法兰西68卢瓦尔河地区的高卢小葱，今天早上刚刚空运而来，请您品尝。”

“嗯。”

林楚微微点头。

这种主厨亲自上菜并且讲解的中式o/ht。