贝偶佳人 作品
第51章 晒笋干(第2页)
月可发现,用这些土灶煮出来的竹笋,飘着一股淡淡的笋香。
“月丫头,你怎么在家啊?你在厨房干什么呢?”李嫲听到厨房有声响,想着月可和素娘都不在家,那是谁在厨房呢?
她走进厨房才发现了月可正用手把不知道是什么东西放在了竹匾上。
而月可被突然说话的声音吓了一跳,然后转头一看,原来是李嫲。
“我在房子后面的竹林里挖了一些竹笋。”
“竹笋?那东西苦的很呢,你挖它干什么呀?”
“我有办法可以让它不苦啊。”
“我来帮你吧。”李嫲打算上去帮忙。
“不用,我都弄好了。现在只要把竹匾拿去外面就行了。”
“我帮你拿出去吧。”
“不用,不用。”月可将那几盘竹匾叠在一起,搬了出去。
“这竹笋真的可以吃起来不苦吗?”
“可以呀,我想你们应该挖的时候,季节不对吧?如果挖出来的竹笋苦的话,去焯一下水就不会了。”
月可将一盘一盘的竹匾,放在了厨房门口的长凳上,抬头看了看太阳,感觉太阳光这么猛烈,大概晒个三五天就应该可以了。
“嗯,那这个大概要晒到什么程度?”
“要晒个三五天,晒到竹笋变成淡黄色,表面泛着一层白盐,摸着很硬就可以了。”
“哦,那行。你还有事去忙吧,我看着就行了。”
“也不用看着,太阳那么大。您先回屋去休息吧。我去准备午饭。”
忙着忙着,就到了中午。月可想着干脆中午煮个咸粥好了。这天太热了,还是煮个粥来喝比较好。
她洗了米,放进锅子里,准备熬一锅粥。她边烧着火边想着。昨天买了绿豆,要不拿点绿豆去给陈叔他们煮点绿豆汤消消暑吧。
她起身走出厨房,去了堂屋找李嫲。
“李嫲,我有事得出去一下。你帮我看着锅里的粥。”
李嫲
起身进了厨房,月可拿了小袋子绿豆汤和糖放进篮子里,还拿了一些碗筷,走去新房子那里。
她到的时候,村长也在那里帮忙。
“村长。”