秦香云赵覃川 作品

第131章(第2页)

  “李大哥,别和我客气了。你快回去准备吧。”秦香云见李汉如此高兴激动,她笑着道,“你找个人来和我谈就好了。饭菜的事情就包在我的身上了。”

  “诶,幼幼他娘,那我就让方婶来和你商量商量吧。”赵婶瞅了眼不争气的李汉道,有无奈又心疼的对秦香云道,“婚事在七天后,你需要买些什么菜,你到时候写下来交给方婶就好。要有其他的问题,你尽管来问婶子。”

  “好,婶子你放心吧。”

  还有七天,秦香云这次还不需要自己去采办,只是帮忙写下菜单,做做饭而已,她要轻松上不少,秦香云在赵婶和李汉离开前,偷偷的问了赵婶,一桌大概在多少银子。

  赵婶是为李汉省钱的,这次的聘礼就已经要了李汉这么多年存下来的全部积蓄了,但是一辈子就成这么一次亲,赵婶帮秦香云做花生,得到了不少的奖赏,她望着秦香云就道,“三百个铜板一桌是要的。”

  “恩,好。”在农村,三百个铜板一桌算是很不错的酒席了。

  赵婶和李汉离开后,秦香云回到屋里根据自己的经验,就开始写这次婚宴的菜单,她的厨艺好确实是能为这次的婚宴加分不少。

  写好菜单,秦香云还要和方婶商量商量,再等和赵婶,李汉确认一遍。她也不急,就去给家里人做早饭了,她要是开饭店,还可以经营早餐,像是南翔小笼包,就是不错的选择。

  秦香云向来是个想吃就做的人,她准备了食材,将猪肉切碎,加入少许清水,与调味料捞匀并搅至起胶,最后加入姜粒、葱花及麻油。面米分与清水搓成柔软的面团,分成小团再用面棍擀压成圆片,包入猪肉馅,用手折叠捏合成小肉包。蒸笼底铺椰菜叶,将小肉包放入蒸笼内用猛火蒸约一刻钟,小笼包的香味就溢了出来。

  白大夫和花无邪每天醒来最幸福的事情,就是可以吃到秦香云做的饭菜。

  南翔小笼素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名;外观小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。